Fermierii europeni se confruntă cu o provocare fără precedent: cum să producă mai mult, cu mai puțin, respectând natura și rămânând profitabili. Gabriel Lodares, fondatorul AGROPECUARIA, demonstrează cum o fermă tradițională poate fi transformată într-un business agricol complex, în care biodiversitatea, calitatea produselor și eficiența economică pot merge mână în mână, oferind un model sustenabil, profitabil și pregătit pentru provocările viitorului.
Gabriel Lodares administrează un business agricol complex și diversificat: 515 hectare de teren irigat pentru culturi de nișă; 40 de hectare de plantații de fistic irigate prin sisteme de picurare; 1300 de hectare de teren arabil neirigat cu cereale și leguminoase; 1000 de hectare de pădure mediteraneană; 1100 de vaci Holstein, care produc anual 14500 de tone de lapte vândut către Danone; 4200 de oi din rasa Manchego, cu o producție de 1200 de tone de lapte destinate fabricării tradiționalei brânze Manchego; aproximativ 6000 de miei din fermele sale sunt comercializați anual pe piețele locale.
Împreună cu echipa sa de 50 de profesioniști, a transformat o fermă tradițională într-un model modern de agricultură sustenabilă și profitabilă. „Totul se rezumă la profitabilitate: fără ea, nu putem realiza nimic. Trebuie să luăm decizii pe termen lung, să investim în tehnologie și să ne înconjurăm de profesioniști”, a explicat Gabriel Lodares în cadrul RALF 2025 Romanian Agriculture Leadership Forum.
Fondatorul AGROPECUARIA a evidențiat provocările viitoare ale sectorului agricol: „În următorii ani, va trebui să ne descurcăm cu mai puține fonduri de la UE. Cum ne vom adapta? Prin colaborare și prin identificarea tuturor soluțiilor posibile pentru scheme de producție eficiente, mai ales într-un context în care costurile la îngrășăminte ar putea aproape să se dubleze până în 2040.”
AGROPECUARIA nu este doar o fermă, ci un ecosistem complet, în care diversitatea biologică, calitatea produselor și eficiența economică se îmbină armonios. Ferma combină cultura mare și zootehnia, creând un ciclu în care fiecare componentă se sprijină reciproc: solul sănătos produce culturi bogate, care hrănesc animalele, iar fertilizarea naturală cu dejecțiile acestora reduce impactul asupra mediului.
Această diversitate permite și o stabilitate economică mai mare: o parte semnificativă din venituri este garantată înainte de recoltă, prin prețuri fixe pentru laptele de vacă, laptele de oaie și alte produse.
Tranziția spre sustenabilitate nu înseamnă renunțarea la profit. Din contră, profitabilitatea și biodiversitatea merg mână în mână. „Obiectivul nostru este să producem hrană gustoasă și sănătoasă, respectând natura și sprijinind comunitatea locală”, a explicat fermierul. Prin investiții constante în tehnologie, know-how și o echipă profesionistă, AGROPECUARIA arată că agricultura modernă poate fi sustenabilă, profitabilă și pregătită pentru provocările viitoare.
Calendarul evenimentelor Romanian Agriculture 2026 este acum disponibil. Rămâi conectat la principalele inițiative dedicate dezvoltării durabile și performanței în agribusinessul românesc.
